Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 garlic clove
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 430 g pears (approx 3-4 pears), cores removed and cut into quarters
- 1 apple, core removed and cut into quarters
- 1 pinch saffron threads
- ½ tsp ground smoked paprika
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 200 g raw sugar
- 600 g chorizo (approx. 3-4), thinly sliced
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1058 kJ / 252 kcal
- Eiwitten
- 10.4 g
- Koolhydraten
- 29.6 g
- Vetten
- 10 g
- Verzadigd vet
- 3.5 g
- Vezels
- 2.7 g
- Natrium
- 507.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Za'atar seasoning
5min
Spicy peach and mango chutney
45min
Sundried tomato hommus with crackers
1h 15min
Green fig and lime marmalade
1 Std. 10 Min
Cranberry and rosemary chutney
40min
Quince tart
1 Std. 10 Min
Strawberry jam
55min
Pork and chicken terrine
3h 20min
Apple and ginger paste
6 Std. 15 Min
Orange Campari marmalade
1h 35min
Quince paste
4h 10min
Mixed berry jam
50min