Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 garlic clove
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 430 g pears (approx 3-4 pears), cores removed and cut into quarters
- 1 apple, core removed and cut into quarters
- 1 pinch saffron threads
- ½ tsp ground smoked paprika
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 200 g raw sugar
- 600 g chorizo (approx. 3-4), thinly sliced
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1058 kJ / 252 kcal
- Eiwitten
- 10.4 g
- Koolhydraten
- 29.6 g
- Vetten
- 10 g
- Verzadigd vet
- 3.5 g
- Vezels
- 2.7 g
- Natrium
- 507.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Cranberry and rosemary chutney
40 min
Gingerbread pavlova stack
5h 30min
Pâtè with Riesling
3 Std.
Spicy peach and mango chutney
45 min
Gorgonzola cheesecakes with pear jam
45 min
Pears in red wine
3 Std. 20 Min
Walnut and blue cheese shortbread
1h 20min
Gin and juniper berry marmalade
1h 30min
Passionfruit and macadamia truffles
3h 30min
Jamaican style ginger cake
1h 20min
Porcini mushroom salt
5min
Raspberry and lemon flan
1 godz.