Carrot top pesto

Carrot top pesto

4.9 39 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 15min

490 g

Ingrediënten

baby carrot tops only (approx. 30 g)
1 bunch
water to soak
pepitas
80 g
almonds or nuts of choice
100 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil plus extra to cover
150 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
lemon juice only, to taste
½
ground black pepper
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 490 g

Natrium 1124.1 mg

Eiwitten 75.2 g

Calorieën 11269.4 kJ / 2693.5 kcal

Vetten 258.5 g

Vezels 19.3 g

Verzadigd vet 47 g

Koolhydraten 39.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Less waste, more food with Thermomix® 70 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Turkey breast roulade with apricot and hazelnut stuffing

50min

Mexican slaw (Thermomix® Cutter)

10min

Plum and caramelised chocolate semifreddo

25u.

Fennel, celery and green apple salad (Thermomix® Cutter, using modes)

15min

Pickled cabbage salad with Thermomix® Cutter

10min

Vegan 'pulled pork'

20min

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

40min

Rhubarb and ginger gin fizz

336u. 10min

Prawn salad with horseradish cream

1u.

Quick herb paste

10min

Mushrooms stuffed with onion ricotta

40min

Celery leaf gremolata

5min