Whipped brie with fruit and nut caramel crunch

Whipped brie with fruit and nut caramel crunch

4.9 21 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

Fruit and nut caramel crunch

dried apricots (see Tips)
50 g
shelled salted pistachio nuts (see Tips)
50 g
raw sugar
250 g
glucose syrup
20 g
water
1070 g
white vinegar
50 g

Brie board

triple cream brie rind removed, then bring to room temperature
400 g
fresh figs cut into thick wedges (see Tips)
2
prosciutto
90 g
micro herbs
crackers or bread of choice (see Tips)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 843.4 mg

Eiwitten 20.2 g

Calorieën 2101.5 kJ / 502.3 kcal

Vetten 23.6 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 12.5 g

Koolhydraten 54.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Everyday 68 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

The best ricotta gnocchi

3u. 45min

Pear and ginger paste

26u. 25min

Dip of all Dips (Thermodudes)

45min

Chilli crunch (Thermomix® cutter, using modes)

25min

Lemon curd

20min

Mushroom risotto

30min

Caramelised red onion chutney

24u.

Camembert with cranberries and almonds

30min

Pineapple curd (TM6)

20min

Steamed carrot and orange sponges

45min

Fruity dream

10min

Hollandaise

15min