Apparaten en Accessoires
Pear and ginger paste
Voorbereiding 10min
Totaal 26u. 25min
800 g
Ingrediënten
-
piece fresh ginger peeled3 cm
-
lemon zest only, no white pith1
-
Beurre Bosc pears (approx. 700 g - see Tips), just ripe, unpeeled, quartered and cored5 - 6
-
lemon juice40 g
-
water100 g
-
white sugar500 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 800 g
Natrium
19.8 mg
Eiwitten
3.9 g
Calorieën
10224.4 kJ /
2443.7 kcal
Vetten
1.1 g
Vezels
23.8 g
Verzadigd vet
0 g
Koolhydraten
624 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je dit ook leuk...
Citrus marmalade
2h 20min
Fresh fig jam
55min
Roasted peach ice-cream
25h 20min
Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter)
48h 20min
Spicy pineapple vinaigrette
5min
Tomato passata
1h 40min
Plum paste
1h
Lemon curd
20min
Natural yoghurt (mixing bowl method)
11h
Caramelised red onion chutney
24h
Quince paste
4h 10min
Apple and ginger paste
6h 15min