Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g water
- 500 g peaches
- 20 g piece fresh ginger, peeled
- 1 tsp sichuan peppercorns
- 1 tsp dried chilli flakes
- 2 star anise
- 1 cinnamon quill
- 100 g fresh mango, flesh only
- 200 g raw sugar
- 1 tsp ground ginger
- 40 g Shaoxing wine
- Voeding
- per 1 Complete recipe
- Calorieën
- 4625 kJ / 1101 kcal
- Eiwitten
- 7.21 g
- Koolhydraten
- 261.21 g
- Vetten
- 1.91 g
- Verzadigd vet
- 0.2 g
- Vezels
- 15.98 g
- Natrium
- 94.8 mg
Alternatieve recepten
Cranberry and rosemary chutney
40min
Quince paste
4h 10 min
Brandy custard (TM6)
15 menit
Apple and ginger paste
6h 15 min
Caramelised red onion chutney
24 Std.
Tomato relish
2h 10 min
Red onion relish
50min
Citrus marmalade
2h 20min
Sweet chilli sauce
1h 5min
Mango, ginger and chilli chutney
25ωρ. 10 λεπτ.
Quick beetroot relish
40min
Brinjal (eggplant pickle)
1h 30min