Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Ricotta
- 1800 g full cream milk
- 80 g white vinegar
Grain free crackers
- 30 g chia seeds
- 120 g water
- 280 g raw almonds
- 60 g sunflower seeds
- 30 g linseeds (flaxseeds)
- 1 tsp sea salt flakes
- 1 tsp granulated garlic
- ½ - 1 tsp dried chilli flakes
- sea salt flakes, for sprinkling
- 30 g sesame seeds
Baked ricotta
- oil, for greasing
- 120 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 1 egg
- 2 - 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- ½ tsp dried chilli flakes
- 1 - 2 pinches salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2323.1 kJ / 553.1 kcal
- Eiwitten
- 25 g
- Koolhydraten
- 16.9 g
- Vetten
- 42.4 g
- Verzadigd vet
- 10.4 g
- Vezels
- 6.6 g
- Natrium
- 905 mg
Alternatieve recepten
Spiced cherry brioche wreath
2 Std. 20 Min
Homemade ricotta
1sa 15 dk
Brazilian cheese puffs
20min
Chai tea powder
10min
Brazilian cheese puffs
20min
Citrus salt
35min
Rosemary salt
24 Std. 5 Min
Steamed orange puddings with almond milk ice cream
29h 30 min
Apple and ginger paste
6h 15min
Haloumi
5h
Rosemary and sea salt crackers
35min
Beetroot, Parmesan and cashew dip
5 min