Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Meringue
- 100 g caster sugar
- 3 egg whites
Passionfruit curd
- 80 g fresh passionfruit pulp
- 40 g orange juice (approx. 1 orange)
- 50 g caster sugar
- 80 g unsalted butter, softened
- 3 eggs
Assembly
- 200 g pouring (whipping) cream
- 2 oranges, segmented
- 10 sprigs fresh mint, leaves only
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1432.8 kJ / 341.2 kcal
- Eiwitten
- 6.1 g
- Koolhydraten
- 30.8 g
- Vetten
- 21.8 g
- Verzadigd vet
- 14.2 g
- Vezels
- 2.8 g
- Natrium
- 84.2 mg
Alternatieve recepten
Peppercorn sauce
20p
Gin and lime pie
3h 10min
Fig and maple bourbon fizz
168h 20min
Lemon meringue pie
3h
Basil pesto
10 dk
Fresh pasta dough
1 Std.
Lemon and caper aioli
15 dk
Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)
25 Std. 15 Min
Gluten free chicken and leek pies
3 Std. 20 Min
Nougat glacé with raspberry coulis
24h 25min
Meringues
5j
Pavlova
6 Std.