Ginger bundt cake
TM6 TM5 TM31

Ginger bundt cake

4.0 (28 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 120 g butter, cut into pieces (3-4 cm), plus extra for greasing
  • 100 g raw almonds
  • 2 - 3 cm fresh ginger, peeled
  • 100 g brown sugar (see Tips)
  • 190 g buttermilk
  • 2 tsp natural vanilla extract
  • 3 eggs
  • 210 g spelt flour (see Tips)
  • 1 tbsp ground ginger
  • 2 tsp baking powder
  • ½ tsp bicarbonate of soda
  • 2 tbsp lemon juice

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1043.3 kJ / 248.3 kcal
Eiwitten
7.8 g
Koolhydraten
20.8 g
Vetten
14.8 g
Verzadigd vet
6.3 g
Vezels
2.2 g
Natrium
172.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten