Cranberry and rosemary chutney

Cranberry and rosemary chutney

4.9 103 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

945 g

Ingrediënten

brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
raw sugar
220 g
red wine vinegar
125 g
water
185 g
fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only
4 sprigs
cinnamon quill
1
whole black peppercorns
10
fresh bay leaf or dried bay leaf
1
ground nutmeg plus extra to taste
¼ tsp
dried cranberries
340 g
sea salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 945 g

Natrium 349.8 mg

Eiwitten 4.7 g

Calorieën 7843 kJ / 1871 kcal

Vetten 5.7 g

Vezels 30.2 g

Verzadigd vet 0.7 g

Koolhydraten 453.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Festive Flavour 105 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Pickles and relishes 14 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Beetroot, Parmesan and cashew dip

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5 Min

Red and green Christmas shortbread

Red and green Christmas shortbread

2 Std. 20 Min

Almond addiction

Almond addiction

1 Std.

Spiced cherry brioche wreath

Spiced cherry brioche wreath

2 Std. 20 Min

Plum paste

Plum paste

1 Std.

Capsicum and sun-dried tomato dip

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 Min

Melted Brie with basil and lemon pesto

Melted Brie with basil and lemon pesto

30 Min

Rosemary salt

Rosemary salt

24 Std. 5 Min

Tomato ketchup

Tomato ketchup

1 Std. 25 Min

Hazelnut dukkah with fennel

Hazelnut dukkah with fennel

50 Min

Apple and ginger paste

Apple and ginger paste

6 Std. 15 Min

Spiced pear jam and chorizo

Spiced pear jam and chorizo

1 Std. 35 Min