Cranberry and rosemary chutney

Cranberry and rosemary chutney

4.9 114 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

945 g

Ingrediënten

brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
raw sugar
220 g
red wine vinegar
125 g
water
185 g
fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only
4 sprigs
cinnamon quill
1
whole black peppercorns
10
fresh bay leaf or dried bay leaf
1
ground nutmeg plus extra to taste
¼ tsp
dried cranberries
340 g
sea salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 945 g

Natrium 349.8 mg

Eiwitten 4.7 g

Calorieën 7843 kJ / 1871 kcal

Vetten 5.7 g

Vezels 30.2 g

Verzadigd vet 0.7 g

Koolhydraten 453.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Festive Flavour 105 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Pickles and relishes 14 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pickled beetroot (Thermomix® Cutter, using modes)

1u. 10min

Pear and ginger paste

26u. 25min

Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)

3u. 30min

Fish cakes with beurre blanc sauce

1u.

Chilli and apple jelly

4u. 15min

Taleggio risotto with balsamic caramelised onions

55min

Gin and tonic sorbet with cucumber

12u.

Meatballs with Romesco sauce

1u. 40min

Caramelised onion jam gravy

2u. 5min

Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble

2u. 10min

Carrot, feta and mint salad

40min

Leek and smoked salmon dip

55min