Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 sprigs fresh chives, plus extra chopped for garnishing
- 1 leek (approx. 180 g), trimmed and white part cut into pieces
- 1 garlic clove
- 30 g salted butter
- 20 g extra virgin olive oil
- 1 lemon, zested (no white pith) and juiced
- 30 g dry white wine
- 250 g cream cheese
- 150 - 185 g hot smoked salmon, flaked
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- Voeding
- per 588 g
- Calorieën
- 6532.8 kJ / 1561.4 kcal
- Eiwitten
- 48.7 g
- Koolhydraten
- 35.7 g
- Vetten
- 137.5 g
- Verzadigd vet
- 68.3 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 2253.7 mg
Alternatieve recepten
Pineapple and orange glazed ham
2h
Brandy cream
15 menit
Traditional cocktail sauce
5 Min
Tuna dip
15 menit
Zingy avocado and lime dip
10 menit
Smoked trout pâté
3h 15min
Parmesan baskets with goat's cheese mousse
1j 15 menit
Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche
1h
Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)
2h 50min
Steamed pistachio cheesecakes with mango
1h 30min
Champagne poached chicken terrine
1h 30min
Parsnip and bean mash
25 min