Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 sprigs fresh chives, plus extra chopped for garnishing
- 1 leek (approx. 180 g), trimmed and white part cut into pieces
- 1 garlic clove
- 30 g salted butter
- 20 g extra virgin olive oil
- 1 lemon, zested (no white pith) and juiced
- 30 g dry white wine
- 250 g cream cheese
- 150 - 185 g hot smoked salmon, flaked
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- Voeding
- per 588 g
- Calorieën
- 6532.8 kJ / 1561.4 kcal
- Eiwitten
- 48.7 g
- Koolhydraten
- 35.7 g
- Vetten
- 137.5 g
- Verzadigd vet
- 68.3 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 2253.7 mg
Alternatieve recepten
Pork and chicken terrine
3 Std. 20 Min
Melted Brie with basil and lemon pesto
30 dk
White bean purée and anchovy on crostini
45min
Tuna dip
15 dk
Baked salmon cheesecake
26 godz. 35 min
Apple, leek and sage sauce
15 dk
Tomatoes with wasabi dressing
10min
Zingy avocado and lime dip
10min
Smashed pea and bean dip
30 dk
Smoked trout pâté
3ωρ. 15 λεπτ.
Beetroot, Parmesan and cashew dip
5 min
Cauliflower soup with bacon dust
35min