Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 sprigs fresh chives, plus extra chopped for garnishing
- 1 leek (approx. 180 g), trimmed and white part cut into pieces
- 1 garlic clove
- 30 g salted butter
- 20 g extra virgin olive oil
- 1 lemon, zested (no white pith) and juiced
- 30 g dry white wine
- 250 g cream cheese
- 150 - 185 g hot smoked salmon, flaked
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- Voeding
- per 588 g
- Calorieën
- 6532.8 kJ / 1561.4 kcal
- Eiwitten
- 48.7 g
- Koolhydraten
- 35.7 g
- Vetten
- 137.5 g
- Verzadigd vet
- 68.3 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 2253.7 mg
Alternatieve recepten
Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans
1 Std. 10 Min
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20min
Asian crab cakes with wasabi mayonnaise
1h 30min
Brandy butter
10 Min
Smoked salmon and preserved lemon choux buns
1h 20min
Parmesan baskets with goat's cheese mousse
1h 15 min
Pork and chicken terrine
3h 20min
Smoked trout pâté
3h 15min
Baked salmon cheesecake
26h 35min
Gorgonzola cheesecakes with pear jam
45 Min
Baked artichoke dip
35 min
Beetroot, Parmesan and cashew dip
5 min