Parmesan baskets with goat's cheese mousse

Parmesan baskets with goat's cheese mousse

3.9 14 beoordelingen

Voorbereiding 1u. 15min

Totaal 1u. 15min

24 pieces

Ingrediënten

Goat's cheese mousse

fresh goat's cheese softened
350 g
pouring (whipping) cream
150 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
salt
½ tsp
ground black pepper to taste

Parmesan baskets

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
280 g
ground black pepper
¼ tsp

Assembly

Granny Smith apple cut into matchsticks (see Tips)
½
raw beetroot cut into small cubes (5 mm)
½
walnuts cut into pieces
40 g
micro herbs for garnishing (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 264.9 mg

Eiwitten 7.6 g

Calorieën 520.7 kJ / 124 kcal

Vetten 9.9 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 5.8 g

Koolhydraten 0.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Good food, gluten free 94 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1 Std. 30 Min

Smoked salmon mousse

5 Min

Leek and smoked salmon dip

55 Min

Taleggio risotto with balsamic caramelised onions

55 Min

Baked salmon cheesecake

26 Std. 35 Min

Pecan pie cheesecake cups

35 Min

Carrot, feta and mint salad

40 Min

Pork and chicken terrine

3 Std. 20 Min

Tomatoes with wasabi dressing

10 Min

Mixed tomato and labne salad

24 Std. 20 Min

Parmesan cheese crisps

15 Min

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20 Min