![Tomatoes with wasabi dressing Tomatoes with wasabi dressing](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8796F2C3-1A00-4E5B-AA22-363D5E33761F/Derivates/f97cd0a5-1b2c-4b41-9a60-3f168425a079.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g ripe tomatoes (assorted), cut into slices, halves and wedges (see Tip)
- 10 sprigs fresh chives, cut into pieces
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into thirds
- 125 g mascarpone cheese
- 100 g milk
- 15 - 20 g wasabi paste
- ½ tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- snow pea sprouts, for garnishing
- extra virgin olive oil, for drizzling
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 992 kJ / 236.2 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 8.5 g
- Vetten
- 20.8 g
- Verzadigd vet
- 10.5 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 457.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pork and chicken terrine
3h 20min
Citrus seafood salad
1 Std.
Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette
25 Min
Warm capsicum and tomato salad with olives
50 min
Gorgonzola cheesecakes with pear jam
45 Min
Asparagus and broad bean salad
25 Min
Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing
2 Std. 30 Min
Shichimi togarashi oysters
1 godz. 10 min
Beetroot and tequila cured salmon
24h 20min
Grilled scallops with chilli jam
25 Min
Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing
20 Min
Leek and smoked salmon dip
55 Min