![Mixed tomato and labne salad Mixed tomato and labne salad](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/72F1DD62-8BAE-4EDA-AC0A-A2F7A5814D82/Derivates/40DD48E5-038E-4FA3-B56C-77342CE0FAC7.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Labne
- 500 g natural yoghurt
Dressing
- 1 garlic clove
- 2 tsp dried mixed herbs
- 50 g honey
- 30 g wholegrain mustard
- 1 - 2 pinches sea salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- 60 g apple cider vinegar
- 120 g olive oil
Salad
- 50 g shelled unsalted pistachio nuts
- 1 tbsp sesame seeds
- 2 tsp sunflower seeds
- 1 tsp sea salt flakes, plus extra to taste
- 500 g Roma tomatoes, cut into thick slices
- 500 g heirloom tomatoes, cut into slices, or cherry tomatoes, cut into halves
- 60 g pitted green Sicilian olives, cut into slices
- ¼ red onion, cut into thin slices
- 120 g rocket, or fresh baby spinach leaves
- 30 g snow pea sprouts
- 4 - 5 sprigs fresh basil, leaves only
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1272 kJ / 303 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 24 g
- Verzadigd vet
- 4.8 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 570.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing
5h 15min
Camembert with cranberries and almonds
30 Min
Carrot, feta and mint salad
40 Min
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20 Min
Root vegetables with hazelnut pangrattato
40 Min
Smashed roasted potatoes with rosemary salt
25 Std. 30 Min
Risoni salad with artichoke and feta
25 Min
Warm capsicum and tomato salad with olives
50 Min
Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt
1 Std.
Melted Brie with basil and lemon pesto
30 Min
Beetroot, pear and blue cheese salad
1 Std. 10 Min
Melanzane parmigiana
2h 5 min