Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Parmesan gelato
- 150 g Parmesan cheese, crust removed and cut into pieces (3 cm)
- 350 g double cream
- 1 tsp ground paprika (optioneel)
Balsamic reduction
- 250 g balsamic vinegar
- 30 g honey
Assembly
- 1 ciabatta baguette, cut into thin slices
- 4 tbsp extra virgin olive oil
- 2 garlic cloves, cut into halves lengthways
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 726.7 kJ / 173 kcal
- Eiwitten
- 3.6 g
- Koolhydraten
- 6.6 g
- Vetten
- 14.7 g
- Verzadigd vet
- 6.5 g
- Vezels
- 0.4 g
- Natrium
- 131.2 mg
Alternatieve recepten
Asparagus tart with sour cream pastry
2h
Rhubarb and ginger crème brûlée
7h 30min
Tomatoes with wasabi dressing
10min
Gin and tonic sorbet with cucumber
12h
Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad
3h 55min
Stuffed mushrooms with Manchego cheese
40min
Leek and smoked salmon dip
55min
Passionfruit and macadamia truffles
3h 30min
Saffron and cardamom poached pears
40min
Baked salmon cheesecake
26 Std. 35 Min
Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps
2h 30min
Tapenade
10min