Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Pickled vegetables

Pickled vegetables
4.8 10 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 745u.
910 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water room temperature
    1700 g
  • ice cubes
    10 - 15
  • ice cold water
    2 L
  • vegetables of choice, cut into pieces (see Tips)
    300 - 500 g
  • dried mixed herbs and spices of choice, to flavour (see Tips)
Pickling liquid
  • water room temperature
    500 g
  • white wine vinegar
    250 g
  • raw sugar
    2 tbsp
  • sea salt
    1 tsp
  • black peppercorns
    1 tsp
  • yellow mustard seeds (see Tips)
    1 tsp
  • dried bay leaf
    1
  • allspice berries
    4

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 910 g

Natrium 2179.3 mg
Eiwitten 14.6 g
Calorieën 1845.9 kJ / 441.2 kcal
Vetten 3.5 g
Vezels 18.8 g
Verzadigd vet 0.7 g
Koolhydraten 80.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Less waste, more food with Thermomix® 70 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Parmesan gelato

4.8(16)

4h 30min

Pickled red onions

3.9(15)

1h 50min

Pickled red onions (Thermomix® Cutter)

4.9(7)

1h 50min

Grated carrot salad (Thermomix® Cutter, using modes)

4.5(11)

5min

Spring rolls with vegetable filling (Thermomix® Cutter)

5.0(3)

1h

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

4.8(6)

1h 50min

Apple cider dressing

5.0(2)

5min

Spiced lamb roast (MEATER+®)

4.8(26)

29h 50min

Everyday gourmet butter

5.0(11)

35min

Goat's cheese

4.6(37)

18h

Pears in red wine

5.0(12)

3h 20min

Rye loaf

4.7(28)

40min