Korean chicken cheese tteokbokki

Korean chicken cheese tteokbokki

4.3 16 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

vegetable oil
2 ½ tbsp
fresh green chillies trimmed, cut into halves
2
garlic cloves
4
piece fresh ginger peeled and cut into halves
5 cm
sesame oil
20 g
chicken thigh fillet cut into thirds
500 g
gochujaru (Korean chilli flakes)
30 g
Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)
85 g
brown sugar
15 g
Japanese soy sauce
20 g
Chicken stock paste (see Tips)
5 g
water
200 g
ground black pepper
½ tsp
fresh garaetteok (Korean rice cake) (see Tips)
350 - 375 g
mozzarella cheese cut into thin slices
250 g
toasted sesame seeds to sprinkle
1 tsp
spring onions/green onions trimmed, thinly sliced, to garnish
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1640.6 mg

Eiwitten 38.3 g

Calorieën 2807.7 kJ / 671.1 kcal

Vetten 41.1 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 13.5 g

Koolhydraten 42.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of Korea 15 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Huli Huli Chicken Skewers

50min

Garaetteok (Korean rice cake)

25u. 45min

Hot salmon and vegetable egg muffins

45min

Quick pulled pork in beer sauce

35min

Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

5u.

Thai pork with green mango salad (Diabetes)

45min

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

1u. 5min

Sticky pork belly with jasmine rice

1u.

Creole jambalaya

1u.

Shakshuka in the Varoma

30min

Salmon velouté reinventé

50min

Chicken jalapeno party poppers

50min