Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Lu ji chi (braised chicken wings)

Lu ji chi (braised chicken wings)
4.4 57 beoordelingen
Voorbereiding 5min
Totaal 25min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • sesame oil
    20 g
  • brown sugar
    30 g
  • garlic cloves cut into slices
    30 g
  • star anise
    1
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • light soy sauce
    150 g
  • dark soy sauce
    30 g
  • water
    500 g
  • cinnamon quill
    1
  • Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
    50 g
  • spring onions/shallots trimmed and cut into lengths (5 cm)
    2
  • chicken wings (approx. 8), cut into halves at the joint
    600 - 800 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 portions

Natrium 12284.8 mg
Eiwitten 141.4 g
Calorieën 9101 kJ / 2166.9 kcal
Vetten 160.2 g
Vezels 11.2 g
Verzadigd vet 45.9 g
Koolhydraten 41.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Around Asia 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

4.5(6)

10 godz. 25 min

Douhua (soybean curd)

5.0(10)

10 godz. 25 min

Soy milk and Mantou buns

4.6(10)

6 godz.

Taiwanese traditional Pork floss

4.3(6)

1 godz. 40 min

XO sauce

3.8(4)

1 godz. 50 min

Pineapple buns

4.1(14)

9 godz. 50 min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

4.6(14)

35 min

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

4.2(44)

40 min

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

4.8(29)

20 min

Taro bread

4.7(25)

4 godz. 20 min

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

4.1(74)

1 godz. 25 min

Red bean ice cream

4.5(8)

29 godz. 50 min