Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

4.5 6 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 10u. 25min

6 portions

Ingrediënten

Ginger sugar syrup

water
200 g
white sugar
100 g
palm sugar
100 g
fresh ginger (optioneel) cut into slices
50 g
pandan leaves (optional)
4

Douhua

dried soybeans
200 g
water plus extra 1 tbsp and extra for soaking
2250 g
Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
½ tsp
cornflour
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 24.5 mg

Eiwitten 3.8 g

Calorieën 762 kJ / 182.1 kcal

Vetten 1.7 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 39.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SG60 Flavours 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Green tea ice cream (TM6 only)

24h 30min

All-in-one chicken congee

35min

Douhua (soybean curd)

10h 25min

Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

24h 40min

Nyonya curry chicken bun

2h 45min

Browned beef strips

15min

Hua sheng ma shu (peanut mochi)

30min

Ayam golek (coconut roasted spiced chicken)

3h 20min

Sambal udang (Skinnymixers)

50min

Lu ji chi (braised chicken wings)

25min

Taro bread

4h 20min

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1h 25min