Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

4.6 14 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

eggs
6
water
800 g
salt
½ tsp
dashi powder (see Variation)
½ tsp
soy sauce
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
pork mince (optioneel)
100 g
fresh shiitake mushrooms sliced, or any small mushrooms, sliced
30 g
medium raw prawns
6
frozen green peas (approx. 25 g)
30

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 12 g

Calorieën 576 kJ / 138 kcal

Vetten 9 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Teochew rice porridge with sweet potato

30min

Hakka Yam Abacus

20min

Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)

1u. 15min

Soy milk

24u. 30min

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

40min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1u. 5min

Chicken porridge with century egg

30min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1u. 45min

Salted Chicken

5u. 10min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1u. 10min

Homemade Pandan Kaya

55min

Dried Shrimp Sambal

55min