Sambal udang
TM6 TM5 TM31

Sambal udang

4.6 (65 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 20 g fresh coriander leaves
  • 3 fresh basil leaves
  • 200 g brown onion, cut into quarters
  • 25 g apple cider vinegar
  • 1 fresh long red chilli, trimmed and deseeded if preferred
  • 4 garlic cloves
  • 20 g fresh ginger, peeled
  • 2 tsp salt
  • 10 g shrimp paste
  • 100 g water
  • 60 g olive oil
  • ½ tsp chilli powder
  • 10 g coconut sugar (see Tips)
  • 400 g canned tomatoes
  • 20 g tomato paste
  • 300 g large raw prawns, peeled and deveined
  • 1 lemon, cut into wedges, to serve

Voeding
per 4 portions
Calorieën
4366 kJ / 1039.5 kcal
Eiwitten
72.4 g
Koolhydraten
39.1 g
Vetten
62.7 g
Verzadigd vet
9.9 g
Vezels
15.5 g
Natrium
6494.9 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten