Dou sha bao (red bean paste buns)

Dou sha bao (red bean paste buns)

4.3 22 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 9u. 30min

20 portions

Ingrediënten

Dou Sha (Red bean paste)

dried adzuki beans
150 g
water plus extra for soaking
1000 g
pandan leaf (see Tips)
1
white sugar
180 g

Bao (Buns)

full cream milk
200 g
dried instant yeast
2 tsp
white sugar
20 g
self-raising flour
350 g
baking powder
1 tsp
vegetable oil
30 g
water
1000 g
white vinegar
2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 141.4 mg

Eiwitten 4.3 g

Calorieën 619.9 kJ / 147.6 kcal

Vetten 2.2 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 0.4 g

Koolhydraten 27.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Varoma: Global flavours 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sambal chilli

Sambal chilli

35 min

Quick Steamed Buns (Mantao)

Quick Steamed Buns (Mantao)

1 godz.

Soy milk

Soy milk

24 godz. 30 min

Mantou buns

Mantou buns

1 godz. 30 min

Pineapple Tarts

Pineapple Tarts

1 godz. 30 min

Kaya (coconut jam)

Kaya (coconut jam)

1 godz. 10 min

Dou sha (red bean paste)

Dou sha (red bean paste)

49 godz. 10 min

Homemade Pandan Kaya

Homemade Pandan Kaya

55 min

Roti Canai (Roti Prata)

Roti Canai (Roti Prata)

3 godz. 55 min

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55 min

Egg Tarts

Egg Tarts

50 min

Homemade Soy Milk

Homemade Soy Milk

35 min