Dou sha bao (red bean paste buns)
TM6 TM5 TM31

Dou sha bao (red bean paste buns)

4.2 (21 beoordelingen)

Ingrediënten

Dou Sha (Red bean paste)

  • 150 g dried adzuki beans
  • 1000 g water, plus extra for soaking
  • 1 pandan leaf (see Tips)
  • 180 g white sugar

Bao (Buns)

  • 200 g full cream milk
  • 2 tsp dried instant yeast
  • 20 g white sugar
  • 350 g self-raising flour
  • 1 tsp baking powder
  • 30 g vegetable oil
  • 1000 g water
  • 2 tbsp white vinegar

Voeding
per 1 portion
Calorieën
619.9 kJ / 147.6 kcal
Eiwitten
4.3 g
Koolhydraten
27.3 g
Vetten
2.2 g
Verzadigd vet
0.4 g
Vezels
1.3 g
Natrium
141.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten