Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

4.7 7 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 2u. 35min

20 portions

Ingrediënten

blue clitoria flowers (bunga telang) fresh or dried, lightly rinsed
20
hot water
50 g
glutinous rice soaked for 2 hours and drained
300 g
coconut milk
200 g
salt
½ tsp
pandan leaves cut in 5 cm length
3
water
1200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 1 g

Calorieën 338 kJ / 81 kcal

Vetten 3 g

Koolhydraten 12 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Peranakan Snack Delight 13 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Four Course Meal (Chicken Rice)

Four Course Meal (Chicken Rice)

1u. 25min

Quick Steamed Buns (Mantao)

Quick Steamed Buns (Mantao)

1u.

Nyonya Spice Paste

Nyonya Spice Paste

15min

Homemade Pandan Kaya

Homemade Pandan Kaya

55min

Dried Shrimp Sambal

Dried Shrimp Sambal

55min

Wholemeal Mantou

Wholemeal Mantou

1u.

Nasi Lemak

Nasi Lemak

45min

Sambal Petai Prawns

Sambal Petai Prawns

20min

Inti Kelapa (Sweet Coconut Filling)

Inti Kelapa (Sweet Coconut Filling)

15min

Kuih Ketayap (Crêpes With Sweet Coconut Filling)

Kuih Ketayap (Crêpes With Sweet Coconut Filling)

20min

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

30min

Chicken porridge with century egg

Chicken porridge with century egg

30min