Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

4.7 7 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 2u. 35min

20 portions

Ingrediënten

blue clitoria flowers (bunga telang) fresh or dried, lightly rinsed
20
hot water
50 g
glutinous rice soaked for 2 hours and drained
300 g
coconut milk
200 g
salt
½ tsp
pandan leaves cut in 5 cm length
3
water
1200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 1 g

Calorieën 338 kJ / 81 kcal

Vetten 3 g

Koolhydraten 12 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Peranakan Snack Delight 13 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Chwee Kueh (Steamed Rice Cake with Pickled Radish and Dried Shrimp)

1 Std.

Gula Melaka Kaya

35 Min

Singapore Chilli Crab

50 Min

Stir Fried Whole Fish

20 Min

Sugarcane Water Chestnut Drink

50 Min

Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

2 Std. 25 Min

Traditional Black Sugar Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1 Std. 40 Min

Pandan Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1 Std. 5 Min

Nyonya Spice Paste

15 Min

Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

5 Std.

Steamed Tapioca Kuih

50 Min

Curry Fish Head

1 Std.