Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

4.7 7 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 2u. 35min

20 portions

Ingrediënten

blue clitoria flowers (bunga telang) fresh or dried, lightly rinsed
20
hot water
50 g
glutinous rice soaked for 2 hours and drained
300 g
coconut milk
200 g
salt
½ tsp
pandan leaves cut in 5 cm length
3
water
1200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 1 g

Calorieën 338 kJ / 81 kcal

Vetten 3 g

Koolhydraten 12 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Peranakan Snack Delight 13 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

1u. 25min

Curry Chicken

1u.

Homemade Fish Ball Soup

2u.

Shallot Oil

25min

Pineapple Tarts

1u. 30min

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

30min

Sambal Petai Prawns

20min

Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss)

1u.

Acar (Nyonya Pickled Vegetables)

1u.

Homemade Pandan Kaya

55min

Dried Shrimp Sambal

55min

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

2u. 45min