Dou sha (red bean paste)

Name: Dou sha (red bean paste)
Prep time: 15 min
Cook time: 49 h 10 min
Total time: 49 h 10 min
Yield: 865 g
Ingredients: 300 g dried adzuki beans; 1000 g water; 1 pandan leaf; 200 - 250 g white sugar

3.6 21 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 49u. 10min

865 g

Ingrediënten

dried adzuki beans (see Tips)
300 g
water plus extra for soaking
1000 g
pandan leaf (see Tips)
1
white sugar to taste
200 - 250 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 865 g

Natrium 87.3 mg

Eiwitten 71.7 g

Calorieën 8000.2 kJ / 1912.1 kcal

Vetten 3.6 g

Vezels 48.9 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 412.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asian Essentials 13 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pandan Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

3.1(17)

1h 5min

Quick Steamed Buns (Mantao)

4.6(151)

Soy milk

4.7(128)

24h 30min

Mantou buns

4.2(66)

1h 30min

Pineapple Tarts

4.6(42)

1h 30min

Kaya (coconut jam)

4.3(52)

1h 10min

Homemade Pandan Kaya

4.4(115)

55min

Dou sha bao (red bean paste buns)

4.3(22)

9h 30min

Wholemeal Mantou

4.8(13)

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

4.1(32)

55min

Killer Toast

4.6(211)

Homemade Soy Milk

4.3(68)

35min