Chwee Kueh (Steamed Rice Cake with Pickled Radish and Dried Shrimp)

4.1 7 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

12 pieces

Ingrediënten

dried shrimp
30 g
garlic cloves
7
shallots
50 g
shallot oil (see tips)
140 g
sweetened dried radish
90 g
salted dried radish
90 g
dark soy sauce
½ tsp
white rice flour
150 g
tapioca flour
15 g
wheat starch
15 g
water
1420 g
salt
½ tsp
shallot oil
15 g
oil for greasing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 268.5 mg

Eiwitten 3.6 g

Calorieën 554.8 kJ / 132.6 kcal

Vetten 3.9 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 21.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SG60 Flavours 15 recepten
Internationaal

There is always Room at our Table 36 recepten
Internationaal

Your Cookidoo® 2025: Morning Energiser 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Pineapple tarts

1 godz. 30 min

Sliced Fish Tofu Soup

2 godz. 10 min

Pie Tee

1 godz. 30 min

Traditional Mooncake

2 godz. 15 min

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50 min

Red Date Longan Peach Gum Dessert

1 godz. 5 min

Mock Fin Soup

35 min

Green Papaya Fish Soup

2 godz. 15 min

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

45 min

Talam Gula Melaka (Steamed Palm Sugar Cake)

50 min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1 godz. 5 min