Japanese Cheese Tarts

Japanese Cheese Tarts

4.8 55 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 55min

24 pieces

Ingrediënten

Tart shells

low protein flour plus extra for dusting
500 g
500 g cake flour, plus extra for dusting
caster sugar
120 g
salted butter cut in cubes (1 cm)
300 g
egg (50 g)
1

Molten cheese custard

cream cheese softened
500 g
fresh milk
60 g
caster sugar
100 - 130 g
whipping cream
200 g
rum (optioneel)
10 g
cornflour (starch)
1 tbsp
lemon juice
2 tsp
vanilla extract
¼ tsp
egg yolk lightly beaten
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Eiwitten 7.8 g

Calorieën 1435.1 kJ / 343 kcal

Vetten 23.3 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 26.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asian Sweet Pastries 11 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Kaya Kok (Kaya Puffs)

1u. 10min

Pineapple Tarts

1u. 30min

Mantou buns

1u. 30min

Killer Toast

2u.

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55min

Potato Buns

3u.

Super Soft Butter And Milk Buns

2u. 40min

Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss)

1u.

Egg Tarts

50min

Kaya (coconut jam)

1u. 10min

Homemade Pandan Kaya

55min

Quick Steamed Buns (Mantao)

1u.