Kuih Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

Kuih Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

4.5 15 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 1u. 40min

36 pieces

Ingrediënten

butter softened, plus extra for greasing
100 g
tapioca peeled and cut in chunks (2.5 cm)
1000 g
water
100 g
brown sugar
200 g
eggs
2
egg yolk
1
coconut milk
450 g
fresh grated coconut
60 g
salt
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Eiwitten 1 g

Calorieën 523 kJ / 125 kcal

Vetten 6 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 17 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Peranakan Snack Delight 13 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Soto Paste

50 Min

Rendang Paste

15 Min

Mee Siam Kuah

1 Std. 5 Min

Singapore Chilli Crab

50 Min

Lemang Paper Cup

1 Std. 25 Min

Pandan Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1 Std. 5 Min

Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)

4 Std. 40 Min

Nyonya Spice Paste

15 Min

Pulut Inti (Glutinous Rice With Sweet Coconut)

50 Min

Lai Chi Kang (Longan Dessert)

1 Std. 10 Min

Curry Fish Head

1 Std.

Sambal Goreng Pengantin

40 Min