Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Tangzhong Milk Bread
4.8 592 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 2u. 35min
12 slices
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • high protein flour (bread flour)
    310 g
  • fresh milk icy cold (see tip)
    230 g
  • egg yolk
    1
  • sugar
    30 g
  • salt
    ½ tsp
  • milk powder
    10 g
  • dried yeast powder
    1 tsp
  • butter softened
    25 g
  • water icy cold, for spraying
    some

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 slice

Natrium 111.3 mg
Eiwitten 4.3 g
Calorieën 581 kJ / 138.9 kcal
Vetten 3.3 g
Vezels 0.7 g
Verzadigd vet 1.8 g
Koolhydraten 22.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

First Flavours 30 recepten
Internationaal
Kneading: Asian Recipes 11 recepten
Internationaal
Your Cookidoo® 2025: Golden Baker 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Shallot Oil

4.5(39)

25 Min

Tangzhong Milk Bread

4.7(243)

2 Std. 35 Min

Pineapple Tarts

4.6(42)

1 Std. 30 Min

Quick Steamed Buns (Mantao)

4.6(156)

1 Std.

Potato Buns

4.3(31)

3 Std.

Hokkaido Milk Loaf

4.5(80)

4 Std. 20 Min

Homemade Pandan Kaya

4.4(120)

55 Min

Japanese Cheese Tarts

4.8(57)

1 Std. 55 Min

Super Soft Butter And Milk Buns

4.8(140)

2 Std. 40 Min

Soft Sweet Buns

4.8(383)

1 Std. 10 Min

Killer Toast

4.6(213)

2 Std.

Cotton soft Japanese cheesecake

4.3(548)

1 Std. 45 Min