Tangzhong Milk Bread

Tangzhong Milk Bread

4.8 547 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 2u. 35min
12 slices

Ingrediënten

  • high protein flour (bread flour)
    310 g
  • fresh milk icy cold (see tip)
    230 g
  • egg yolk
    1
  • sugar
    30 g
  • salt
    ½ tsp
  • milk powder
    10 g
  • dried yeast powder
    1 tsp
  • butter softened
    25 g
  • water icy cold, for spraying
    some

Voeding per 1 slice

Calorieën 135 kcal / 565 kJ
Eiwitten 4 g
Vetten 3 g
Koolhydraten 22 g
Vezels 1 g
Verzadigd vet 2 g
Natrium 107 mg

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...