Super Soft Butter And Milk Buns

Super Soft Butter And Milk Buns

4.8 139 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 40min

18 pieces

Ingrediënten

Dough

water
100 g
high protein flour (bread flour)
290 g
fresh milk chilled
30 g
whipping cream chilled
30 g
sugar
40 g
egg chilled
1
dried yeast powder
1 tsp
milk powder
20 g
salt
¼ tsp
butter softened, plus extra for greasing
30 g

Filling

plain flour
70 g
icing sugar
50 g
butter softened, plus extra for greasing
100 g
milk powder
30 g
egg yolk
1
fresh milk
2 tbsp
salt
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 41 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 669 kJ / 160 kcal

Vetten 7 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 20 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kneading: Asian Recipes 11 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

1u. 10min

Tangzhong Milk Bread

2u. 35min

Pineapple Tarts

1u. 30min

Mantou buns

1u. 30min

Killer Toast

2u.

Hokkaido Milk Loaf

4u. 20min

Potato Buns

3u.

Homemade Pandan Kaya

55min

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

4u. 20min

Quick Steamed Buns (Mantao)

1u.

Soft Sweet Buns

1u. 10min

Butter Cake

1u.