Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Beef Rendang
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 30min
10 portions
Ingrediënten
-
shallots150 g
-
red onions cut in halves250 g
-
garlic cloves50 g
-
fresh ginger20 g
-
fresh lemongrass white part only5 stalks
-
fresh galangal25 g
-
fresh turmeric20 g
-
bird's eye chillies (optioneel) adjust to taste7
-
dried red chillies (approx. 25 chillies), deseeded, soaked to soften20 g
-
kerisik (toasted coconut paste)65 g
-
first draw coconut milk (thick)500 g
-
gula Melaka (palm sugar)60 g
-
fresh turmeric leaves tied into knots3
-
beef tenderloin cut in 5 cm pieces1200 g
-
salt adjust to taste1 - 2 tsp
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
437.6 mg
Eiwitten
39.9 g
Calorieën
2007.9 kJ /
479.9 kcal
Vetten
26 g
Vezels
3 g
Verzadigd vet
17.6 g
Koolhydraten
22.9 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Nikmat Raya
15 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je dit ook leuk...
Singapore Chilli Crab
50min
Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)
2u. 45min
Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)
15min
Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)
45min
One Pot Chicken Rice
50min
Sambal Sotong
1u. 15min
Sambal Kangkung
10min
Ayam Masak Kicap
40min
Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)
30min
Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)
25min
Mee Goreng Mamak
20min
Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)
35min