Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 1u. 10min

32 pieces

Ingrediënten

pandan leaves
4
tapioca flesh peeled, cut into 3 cm
800 g
tapioca flour
50 g
eggs
2
sugar
150 g
coconut milk
160 g
yellow food colouring (optioneel)
1 - 2 drops
salt
½ tsp
grated coconut white part only
100 g
butter cut in small cubes
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 46.7 mg

Eiwitten 1.1 g

Calorieën 410.1 kJ / 98 kcal

Vetten 3 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 2.3 g

Koolhydraten 16.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rasa Merdeka 18 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Sambal Tumis

1u. 10min

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50min

Sambal Brinjal

40min

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

25min

Nasi Kerabu (Blue Pea Rice)

1u. 20min

Balado Eggplant

50min

Cempedak Cake

1u. 30min

Talam Daging Berlauk (Savoury Minced Beef Layer Cake)

50min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20min

Talam Gula Melaka (Steamed Palm Sugar Cake)

50min

Lai Chi Kang (Longan Dessert)

1u. 10min

Chwee Kueh (Steamed Rice Cake with Pickled Radish and Dried Shrimp)

1u.