Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 1u. 10min

32 pieces

Ingrediënten

pandan leaves
4
tapioca flesh peeled, cut into 3 cm
800 g
tapioca flour
50 g
eggs
2
sugar
150 g
coconut milk
160 g
yellow food colouring (optioneel)
1 - 2 drops
salt
½ tsp
grated coconut white part only
100 g
butter cut in small cubes
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 46.7 mg

Eiwitten 1.1 g

Calorieën 410.1 kJ / 98 kcal

Vetten 3 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 2.3 g

Koolhydraten 16.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rasa Merdeka 18 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Soto Paste

50min

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

25min

Singapore Chilli Crab

50min

Bee Hive Cake

2u. 50min

Cempedak Cake

1u. 30min

Limau Kasturi Asam Boi (Sour Plum Calamansi Drink)

10min

Sliced Fish Tofu Soup

2u. 10min

Coconut Jelly

3u. 15min

Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

5u.

Sambal Kangkung

10min

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

15min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25min