Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 1u. 10min

32 pieces

Ingrediënten

pandan leaves
4
tapioca flesh peeled, cut into 3 cm
800 g
tapioca flour
50 g
eggs
2
sugar
150 g
coconut milk
160 g
yellow food colouring (optioneel)
1 - 2 drops
salt
½ tsp
grated coconut white part only
100 g
butter cut in small cubes
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 46.7 mg

Eiwitten 1.1 g

Calorieën 410.1 kJ / 98 kcal

Vetten 3 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 2.3 g

Koolhydraten 16.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rasa Merdeka 18 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Nyonya Spice Paste

15min

Steamed Tapioca Kuih

50min

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

2u. 35min

Talam Gula Melaka (Steamed Palm Sugar Cake)

50min

Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)

30min

Tiger Shaped Pineapple Tarts

1u. 50min

Ondeh-Ondeh Cupcakes

1u. 15min

Sarawak Ragi Huat Kuih (White Yeasted Steamed Cupcakes)

51u. 50min

Pandan Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1u. 5min

Kuih Sago (Steamed Sago Cake)

1u. 20min

Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss)

1u.

Japanese Cheese Tarts

1u. 55min