Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 1u. 10min

32 pieces

Ingrediënten

pandan leaves
4
tapioca flesh peeled, cut into 3 cm
800 g
tapioca flour
50 g
eggs
2
sugar
150 g
coconut milk
160 g
yellow food colouring (optioneel)
1 - 2 drops
salt
½ tsp
grated coconut white part only
100 g
butter cut in small cubes
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 46.7 mg

Eiwitten 1.1 g

Calorieën 410.1 kJ / 98 kcal

Vetten 3 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 2.3 g

Koolhydraten 16.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rasa Merdeka 18 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Char Kway Teow

25 min

Demo Recipe 2 - Quick Steamed Buns

1 godz.

Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)

30 min

Traditional Chinese Peanut Cookies

1 godz. 20 min

Ma Lai Koh (Steamed Caramel Cake)

1 godz. 15 min

Black Glutinous Rice Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1 godz. 25 min

Gai Dan Gou (Chinese Steamed Egg Sponge Cupcakes)

30 min

Japanese Adzuki Bean Mochi Buns

3 godz.

Pulut panggang (grilled rice packets)

3 godz. 30 min

Pulut Panggang (Grilled Rice Packets)

1 godz. 20 min

Acar (Nyonya Pickled Vegetables)

1 godz.