Sarawak Ragi Huat Kuih (White Yeasted Steamed Cupcakes)

Sarawak Ragi Huat Kuih (White Yeasted Steamed Cupcakes)

3.0 2 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 51u. 50min

9 pieces

Ingrediënten

Fermented rice

cold rice
150 g
caster sugar
1 tbsp
water boiled and cooled
2 tbsp
ragi (rice wine starter)
70 g

Batter

white rice flour
165 g
water
1450 g
caster sugar
75 g
fruit salt e.g. Eno®
4 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 46 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 456 kJ / 109 kcal

Vetten 0 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 25 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asian Heritage Cupcakes 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Shallot Oil

25min

Traditional Black Sugar Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1u. 40min

Nyonya Blue Pea Flower Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

4u. 45min

Soy milk

24u. 30min

Korean Egg Bread

30min

Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)

1u. 5min

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55min

Chilli Stuffed Fish

1u.

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

4u. 20min

Quick Steamed Buns (Mantao)

1u.

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

2u. 45min

Nyonya Spice Paste

15min