Sarawak Ragi Huat Kuih (White Yeasted Steamed Cupcakes)

Sarawak Ragi Huat Kuih (White Yeasted Steamed Cupcakes)

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 51u. 50min

9 pieces

Ingrediënten

Fermented rice

cold rice
150 g
caster sugar
1 tbsp
water boiled and cooled
2 tbsp
ragi (rice wine starter)
70 g

Batter

white rice flour
165 g
water
1450 g
caster sugar
75 g
fruit salt e.g. Eno®
4 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 46 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 456 kJ / 109 kcal

Vetten 0 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 25 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asian Heritage Cupcakes 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Peach Gum Snow Fungus Dessert

1u. 10min

Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss)

1u.

Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

1u. 10min

Jawa Mee with Cuttlefish Sambal

3u. 30min

Talam Gula Melaka (Steamed Palm Sugar Cake)

50min

Crispy Garlic Slices and Garlic Oil

20min

Tiger Shaped Pineapple Tarts

1u. 50min

Ondeh-Ondeh Cupcakes

1u. 15min

Pumpkin Kaya

35min

Kuih Sago (Steamed Sago Cake)

1u. 20min

Pulut Panggang (Grilled Rice Packets)

1u. 20min