Sarawak Ragi Huat Kuih (White Yeasted Steamed Cupcakes)

Sarawak Ragi Huat Kuih (White Yeasted Steamed Cupcakes)

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 51u. 50min

9 pieces

Ingrediënten

Fermented rice

cold rice
150 g
caster sugar
1 tbsp
water boiled and cooled
2 tbsp
ragi (rice wine starter)
70 g

Batter

white rice flour
165 g
water
1450 g
caster sugar
75 g
fruit salt e.g. Eno®
4 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 46 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 456 kJ / 109 kcal

Vetten 0 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 25 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asian Heritage Cupcakes 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Steamed Tapioca Kuih

50 Min

Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

1 Std. 10 Min

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

2 Std. 35 Min

Talam Gula Melaka (Steamed Palm Sugar Cake)

50 Min

Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)

30 Min

Crispy Garlic Slices and Garlic Oil

20 Min

Ondeh-Ondeh Cupcakes

1 Std. 15 Min

Kuih Sago (Steamed Sago Cake)

1 Std. 20 Min

Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss)

1 Std.

Pulut Panggang (Grilled Rice Packets)

1 Std. 20 Min

Pumpkin Kaya

35 Min

Japanese Adzuki Bean Mochi Buns

3 Std.