Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)

Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)

4.8 27 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 1u. 5min

40 pieces

Ingrediënten

water
1600 g
pandan leaves cut in 10 cm length
4
Thai glutinous rice soaked for 2 hours, rinsed
500 g
coconut milk
300 g
palm sugar cut in chunks
350 g
sugar
50 g
salt
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Eiwitten 1 g

Calorieën 431 kJ / 103 kcal

Vetten 2 g

Vezels 0.3 g

Koolhydraten 20 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Peranakan Snack Delight 13 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Kek Sarang Semut (Honeycomb Cake)

1u. 50min

Kuih Ketayap (Crêpes With Sweet Coconut Filling)

20min

Chicken Rendang Hijau

40min

Begedil Daging

30min

Bee Hive Cake

2u. 50min

Laksam (Kelantan Flat Rice Noodles in Fish Gravy)

2u. 25min

Ais Kepal Gula Melaka (Shaved Ice with Palm Sugar Syrup)

20min

Nyonya Spice Paste

15min

Quick Steamed Buns (Mantao)

1u.

Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)

45min

Pulut Inti (Glutinous Rice With Sweet Coconut)

50min

Pengat Pisang (Banana Coconut Dessert)

35min