Rosalinda Tart (Fancy Pineapple Tart)

Rosalinda Tart (Fancy Pineapple Tart)

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 30min

80 pieces

Ingrediënten

Pineapple jam

pineapple (approx. 2 pineapples), peeled, core removed, cut in cubes (2 cm)
1500 g
sugar
150 g
cinnamon stick
1
cloves
2
pandan leaves tied into knot
2

Tart pastry

butter cold, cut in cubes (1 cm)
250 g
caster sugar
15 g
all-purpose flour
375 g
cornflour (starch)
10 g
custard powder
10 g
condensed milk (see tips)
1 tbsp
cold water
2 tbsp
egg lightly beaten
1

Royal icing

white sugar
200 g
egg white
1
cornflour (starch)
1 tsp
lemon juice
¼ tsp
green food colouring
1 - 2 drops
sugar flower

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 22 mg

Eiwitten 1 g

Calorieën 287 kJ / 69 kcal

Vetten 3 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 11 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sedap Recipes (Ramadan & Syawal 2024) 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Cereal Prawns

30min

Peanut Cookies

1u.

Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

1u. 10min

Singapore Chilli Crab

50min

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

3u. 30min

Red Date Longan Peach Gum Dessert

1u. 5min

Bee Hive Cake

2u. 50min

Cempedak Cake

1u. 30min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20min

Mee Soto

1u. 10min

Sambal Kangkung

10min

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

4u. 20min