Rosalinda Tart (Fancy Pineapple Tart)

Rosalinda Tart (Fancy Pineapple Tart)

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 30min

80 pieces

Ingrediënten

Pineapple jam

pineapple (approx. 2 pineapples), peeled, core removed, cut in cubes (2 cm)
1500 g
sugar
150 g
cinnamon stick
1
cloves
2
pandan leaves tied into knot
2

Tart pastry

butter cold, cut in cubes (1 cm)
250 g
caster sugar
15 g
all-purpose flour
375 g
cornflour (starch)
10 g
custard powder
10 g
condensed milk (see tips)
1 tbsp
cold water
2 tbsp
egg lightly beaten
1

Royal icing

white sugar
200 g
egg white
1
cornflour (starch)
1 tsp
lemon juice
¼ tsp
green food colouring
1 - 2 drops
sugar flower

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 22 mg

Eiwitten 1 g

Calorieën 287 kJ / 69 kcal

Vetten 3 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 11 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sedap Recipes (Ramadan & Syawal 2024) 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Quick Steamed Buns (Mantao)

1u.

Rendang Paste

15min

Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

1u. 10min

Cheesekut

24u. 10min

Limau Kasturi Asam Boi (Sour Plum Calamansi Drink)

10min

Mee Goreng Mamak

20min

Mee Soto (Express)

Geen beoordelingen

Roti Canai (Roti Prata)

3u. 55min

Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

5u.

Sambal Sotong

1u. 15min

Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)

30min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25min