Mee Soto (Express)

Mee Soto (Express)

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

Sambal kicap

garlic cloves
2
bird's eye chilli (chilli padi)
6 - 12
cooking oil
10 g
fried shallots
2 tsp
salt
½ tsp
sugar
1 tsp
sweet soy sauce
30 g
lime juice
1 tsp

Soto

water
1300 g
coconut milk (optioneel)
50 g
chicken stock cube
1
salt adjust to taste
1 tsp
chicken breast fillet see tips
400 g
yellow noodles rinsed with hot water
200 g
peanuts (optioneel) deep fried
40 g
dried glass noodles (soh hoon) (optioneel) deep fried
200 g
hard-boiled eggs cut in halves
3
bean sprouts (taugeh) blanched
20 g
red chillies thinly sliced
2
Chinese celery leaves chopped
2 stalks

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1480.6 mg

Eiwitten 41 g

Calorieën 3866.1 kJ / 924 kcal

Vetten 36.4 g

Vezels 8.8 g

Verzadigd vet 8.9 g

Koolhydraten 111.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Meriah Raya 28 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1u. 30min

Vegan Lentil Lasagne

2u. 20min

Rice Salad with Eggs and Tuna

1u.

Mini vegetable pasta (10-12 months)

50min

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1u. 30min

Yang zhou chao fan (Chinese “fried" rice)

35min

Quick Steamed Buns (Mantao)

1u.

Nasi Lemak

45min

Lasagne bolognese

2u. 30min

Leek, chilli and chorizo sauce

40min

Risotto with Parmesan Cheese

30min

Chicken Pesto Tagliatelle

1u. 5min

Alles tonen

Alles tonen