![Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss) Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C9A03F89-DBA3-4D3F-BC05-31E35E572298/Derivates/13c81d12-217e-43cd-91b0-e1565ce7350a.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 120 g fresh grated coconut
- 50 g dried shrimp, soaked to soften
- 7 dried chillies, deseeded, soaked to soften
- 1 stalk fresh lemongrass, white part only
- 30 g shallots
- 2 garlic cloves
- ½ tsp ground coriander
- ¼ tsp ground cumin
- ¼ tsp ground fennel
- 10 g cooking oil
- Voeding
- per 1 jar
- Calorieën
- 2782 kJ / 665 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vetten
- 51 g
- Vezels
- 11 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Chilli Stuffed Fish
1 Std.
Roti Canai (Roti Prata)
3 godz. 55 min
Nasi Lemak
45 Min
Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)
1 Std. 10 Min
Kuih Ketayap (Crêpes With Sweet Coconut Filling)
20 Min
Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)
2h 45 min
Pulut Panggang (Grilled Rice Packets)
1h 20min
Sambal Belacan
10 min
Pulut Inti (Glutinous Rice With Sweet Coconut)
50 Min
Nasi Lemak
45 Min
Chicken Rendang
45 Min
Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)
4 Std. 20 Min