Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

4.9 11 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 10u. 25min

6 portions

Ingrediënten

Ginger sugar syrup

water
200 g
white sugar
100 g
palm sugar
100 g
fresh ginger cut into slices
50 g
pandan leaves (optional)
4

Douhua

dried soybeans
200 g
water plus extra to soak and cook
2250 g
Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
½ tsp
cornflour
1 tbsp
water
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 24.5 mg

Eiwitten 3.8 g

Calorieën 762 kJ / 182.1 kcal

Vetten 1.7 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 39.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Around Asia 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Stir Fried Prawns with Soy Sauce

35 Min

Traditional Mooncake

2 Std. 15 Min

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

10 Std. 25 Min

Douhua (soybean curd)

10 Std. 25 Min

Red Date Longan Peach Gum Dessert

1 Std. 5 Min

Taiwanese traditional Pork floss

1 Std. 40 Min

Shallot Oil

25 Min

Crispy Garlic Slices and Garlic Oil

20 Min

Pancit bihon

25 Min

Homemade Soy Milk

35 Min

Chicken adobo

30 Min

Mantao Buns with Dairy-Free Pumpkin Soup

1 Std. 20 Min