Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

4.9 11 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 10u. 25min

6 portions

Ingrediënten

Ginger sugar syrup

water
200 g
white sugar
100 g
palm sugar
100 g
fresh ginger cut into slices
50 g
pandan leaves (optional)
4

Douhua

dried soybeans
200 g
water plus extra to soak and cook
2250 g
Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
½ tsp
cornflour
1 tbsp
water
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 24.5 mg

Eiwitten 3.8 g

Calorieën 762 kJ / 182.1 kcal

Vetten 1.7 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 39.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Around Asia 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Cempedak Cake

1u. 30min

Pen Cai Hot Pot

1u. 10min

Pie Tee

1u. 30min

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50min

Pandan Sponge Cake

1u.

Mango Pomelo Sago

1u. 30min

Douhua (soybean curd)

10u. 25min

Taiwanese traditional Pork floss

1u. 40min

Pineapple tarts

1u. 30min

Traditional Mooncake

2u. 15min

Mantao Buns with Dairy-Free Pumpkin Soup

1u. 20min

Lala Clam Soup Meehoon

1u. 15min