Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 180 g beef chuck, cut in cubes, partially frozen
- 150 g white rice flour
- 30 g cornflour (starch)
- 20 g plain flour
- 1 egg
- 200 g first draw coconut milk (thick)
- 1800 g water
- 1 ½ tsp salt
- 100 g shallots
- 20 g garlic cloves
- 40 g cooking oil
- 1 tbsp curry powder
- 10 g dried shrimp
- ½ tsp ground black pepper
- 1 fresh red chilli, cut in cubes
- 25 g fried shallots (see tips)
- 10 stalks sweet leaf (sayur manis), leaves only
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1453 kJ / 347 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vetten
- 17 g
- Verzadigd vet
- 8 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 649 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)
35 Min
One Pot Chicken Rice
50 Min
Chocolate Batik Cookies
45 Min
Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)
15 dk
Daging Goreng Berempah (Stir Fried Spicy Beef)
20 min
Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)
4 Std. 40 Min
Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)
2 Std. 40 Min
Tom Yam Mee Hoon
30 menit
Garlic, Olive Oil and Chilli Spaghetti
30 menit
Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)
30 menit
Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)
15 dk
Kopitiam Style Soft Boiled Eggs
15 dk