Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 180 g beef chuck, cut in cubes, partially frozen
- 150 g white rice flour
- 30 g cornflour (starch)
- 20 g plain flour
- 1 egg
- 200 g first draw coconut milk (thick)
- 1800 g water
- 1 ½ tsp salt
- 100 g shallots
- 20 g garlic cloves
- 40 g cooking oil
- 1 tbsp curry powder
- 10 g dried shrimp
- ½ tsp ground black pepper
- 1 fresh red chilli, cut in cubes
- 25 g fried shallots (see tips)
- 10 stalks sweet leaf (sayur manis), leaves only
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1453 kJ / 347 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vetten
- 17 g
- Verzadigd vet
- 8 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 649 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Stir Fried Broccoli with Carrot
15 λεπτ.
Fast and Easy Stir Fried Mee Hoon (200 g)
20 λεπτ.
Hand Ripped Cabbage
20 λεπτ.
Cornflake Crunch
15 λεπτ.
Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)
15 λεπτ.
Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)
45min
Garlic, olive oil and chilli spaghetti
30 λεπτ.
Potato Gratin
1ωρ. 30 λεπτ.
Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)
15 λεπτ.
Sweet And Sour Prawns
25 λεπτ.
Chocolate Batik Cookies
45min
Kek Pisang Lembab (Moist Banana Cake)
1ωρ.