Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g whole chicken legs, with bone, skinless and cut in pieces (5 cm)
- 2 tsp salt
- 3 garlic cloves
- 15 g fresh ginger, peeled
- 150 g fried shallots, homemade (see tips)
- 40 g ghee
- 1 tbsp ground coriander
- 1 tsp ground fennel
- 1 tsp ground cumin
- ¼ tsp ground cinnamon
- ½ tsp white pepper powder
- 100 g evaporated milk
- 100 g tomato purée (see tips)
- 60 g tomato ketchup
- 400 g water
- 40 g almond flakes, toasted
- 60 g golden raisins, fried
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1918 kJ / 458 kcal
- Eiwitten
- 43 g
- Koolhydraten
- 25 g
- Vetten
- 22 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 740 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)
35min
Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
1 Std. 25 Min
Chicken Rendang
45min
Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)
25 λεπτ.
Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)
45min
Curry Mee
30 λεπτ.
Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)
15 λεπτ.
Daging Goreng Berempah (Stir Fried Spicy Beef)
20 λεπτ.
One Pot Chicken Rice
50 λεπτ.
Turmeric Chicken
50 λεπτ.
Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)
30 λεπτ.
Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)
30 λεπτ.