Grilled Percik Chicken

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

8 portions

Ingrediënten

dried chillies deseeded, soaked to soften
15
shallots
150 g
garlic cloves
5
fresh turmeric
10 g
fresh ginger
10 g
galangal
10 g
candlenuts (buah keras)
3
fresh lemongrass chopped
80 g
water
200 g
cooking oil
100 g
dried tamarind piece
1
turmeric leaves cut into 3 pieces
1
whole chicken legs
4
coconut milk
200 g
palm sugar (gula Melaka)
50 g
salt adjust to taste
2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 738.5 mg

Eiwitten 30.1 g

Calorieën 2495.9 kJ / 596.5 kcal

Vetten 44.7 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 13.1 g

Koolhydraten 17.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

There is always Room at our Table 36 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Ayam Masak Kicap

40min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25min

Buttermilk Chicken

1u. 10min

Ayam Masak Lemak Cili Api

20min

Ayam Paprik

30min

Sambal Belacan

5min

Daging Merah

35min

Kam Heong Chicken

1u. 20min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20min

Sambal Kangkung

10min

Nasi Goreng Kampung

40min

Mee Goreng Mamak

20min