Grilled Percik Chicken

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

8 portions

Ingrediënten

dried chillies deseeded, soaked to soften
15
shallots
150 g
garlic cloves
5
fresh turmeric
10 g
fresh ginger
10 g
galangal
10 g
candlenuts (buah keras)
3
fresh lemongrass chopped
80 g
water
200 g
cooking oil
100 g
dried tamarind piece
1
turmeric leaves cut into 3 pieces
1
whole chicken legs
4
coconut milk
200 g
palm sugar (gula Melaka)
50 g
salt adjust to taste
2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 738.5 mg

Eiwitten 30.1 g

Calorieën 2495.9 kJ / 596.5 kcal

Vetten 44.7 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 13.1 g

Koolhydraten 17.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

There is always Room at our Table 36 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Chicken Rendang

Chicken Rendang

1h 35 min.

Gula Melaka Kaya

Gula Melaka Kaya

35 min.

Singapore Chilli Crab

Singapore Chilli Crab

50 min.

Beef Rendang

Beef Rendang

1h 30 min.

Daging Merah

Daging Merah

35 min.

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

45 min.

Chicken Macaroni Soup

Chicken Macaroni Soup

30 min.

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

15 min.

Kam Heong Chicken

Kam Heong Chicken

1h 20 min.

Sambal Sotong

Sambal Sotong

1h 15 min.

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25 min.

Nasi Lemak Basmati

Nasi Lemak Basmati

30 min.