Grilled Percik Chicken

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

8 portions

Ingrediënten

dried chillies deseeded, soaked to soften
15
shallots
150 g
garlic cloves
5
fresh turmeric
10 g
fresh ginger
10 g
galangal
10 g
candlenuts (buah keras)
3
fresh lemongrass chopped
80 g
water
200 g
cooking oil
100 g
dried tamarind piece
1
turmeric leaves cut into 3 pieces
1
whole chicken legs
4
coconut milk
200 g
palm sugar (gula Melaka)
50 g
salt adjust to taste
2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 738.5 mg

Eiwitten 30.1 g

Calorieën 2495.9 kJ / 596.5 kcal

Vetten 44.7 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 13.1 g

Koolhydraten 17.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

There is always Room at our Table 36 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Soto Paste

50min

One Pot Chicken Rice

50min

Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)

2h 20min

Tom Ga Khai (Thai Coconut Milk Chicken), Steamed Clams With Garlic And Thai Curry Fish Custard

1h 40min

Mantao

1h

Sambal Goreng Jawa

30min

Tom Yum Paste

45min

Beef Rendang

1h 30min

Curry Mee

30min

Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

1h 30min

Baked Sushi

1h 15min

Calamansi Juice

5min