Sambal Matah (Balinese Sambal)

Sambal Matah (Balinese Sambal)

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

shallots peeled
200 g
bird's eye chillies (cili padi)
20 g
fresh lemongrass white part only, cut in pieces
3 stalks
shrimp paste (belacan)
1 tsp
coconut oil
50 g
kaffir lime leaves cut in thin slices
10
limes juice only
3
sugar
1 tsp
salt
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 595 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 707 kJ / 169 kcal

Vetten 13 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 15 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday Asian with Thermomix® Cutter (TM6) 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Sambal udang (Skinnymixers)

50 Min

Hand Ripped Cabbage

20 Min

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Steamed Chicken)

45 Min

Mala Bakkwa

4 Std. 35 Min

Soy Sauce Chicken

45 Min

Mushroom Meat Sauce

50 Min

Pumpkin Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1 Std. 10 Min

Ayam golek (coconut roasted spiced chicken)

3 Std. 20 Min

Sambal goreng (chilli stir-fried vegetables and prawns)

30 Min

Three-in-One Steamed Thai Style Fish and Tofu with Shimeiji Mushrooms

30 Min

Singapore Laksa

55 Min

Stewed Pork Belly With Rose Wine

50 Min