Soy milk and Mantou buns

Soy milk and Mantou buns

4.6 10 beoordelingen

Voorbereiding 1u. 15min

Totaal 6u.

8 portions

Ingrediënten

dried soybeans
100 g

Dough

oil plus extra to grease
30 g
milk
200 g
white sugar
70 g
dried instant yeast
2 tsp
baking powder
2 ½ tsp
plain flour plus extra to dust
400 g
sea salt
¼ tsp

Soy milk and steaming buns

water
1250 g
grapeseed oil
½ tsp
sugar to taste
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 111.9 mg

Eiwitten 13.1 g

Calorieën 1277.3 kJ / 305.3 kcal

Vetten 3.4 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 56.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asian Essentials 13 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

10u. 25min

Pineapple tarts

1u. 30min

Black sesame cream soup

15min

Taiwanese traditional Pork floss

1u. 40min

XO sauce

1u. 50min

Pineapple buns

9u. 50min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1u. 45min

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

40min

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20min

Luo bo gao (radish cakes)

25u. 20min

Red bean ice cream

29u. 50min