Mapo Tofu

Mapo Tofu

3.2 10 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

minced meat (pork or chicken)
100 g
light soy sauce
1 tbsp
white pepper powder
1 tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tsp
garlic cloves
3
cooking oil
2 tsp
firm tofu (momen tofu), cut in pieces (approx 1.5 cm)
600 g
oyster sauce
2 tbsp
chilli bean paste (eg: Sichuan chilli bean paste)
2 tbsp
salt
¼ tsp
sesame oil dark roasted
1 tsp
spring onions chopped, to garnish
2 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 654 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 612 kJ / 146 kcal

Vetten 8 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix®️ Experience Menu 33 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous

9u.

Chicken mole and avocado papaya salsa

25u.

Lamb with pumpkin and lentils

50min

Holiday Brisket

6u. 55min

Chicken Caprese Pasta Salad

25min

Korean bao beef sliders

2u. 10min

Moroccan Lamb with Chopped Salad

13u. 15min

Caprese hasselback chicken

40min

Kofta Curry

1u. 10min

Chicken and mushroom lasagne

1u. 55min

Meat feast pizza

1u. 30min

Turkey rissoles and kale slaw

30min

Alles tonen

Alles tonen