Compatibele versies
Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g medium-sized prawns, shells removed
- 10 g cornflour (starch)
- 1 ½ tsp salt
- ½ tsp white pepper powder
- 20 g cooking oil
- 50 g fresh Chinese yam, cut in thin slices
- 20 g red capsicum, cut in slices
- 20 g lotus roots, cut in slices
- 20 g snow peas
- 10 g fresh black fungus
- 10 g ginkgo, inner stems removed
- ½ tsp sugar
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 548 kJ / 131 kcal
- Eiwitten
- 4.8 g
- Koolhydraten
- 11.8 g
- Vetten
- 7.1 g
- Vezels
- 0.5 g
Alternatieve recepten
Sesame Crème
10min
Steamed Pork Patty with Salted Egg
35min
Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon
1h 50min
Roasted Pork Belly with Leek Stir-Fry
45min
Green Mustard Pig's Trotter, Emperor Chicken and Ladies' Fingers With Sesame Dressing
1h 40min
Bitter Gourd Salted Vege Soup
1h 15min
White Radish Pork Rib Soup
3h
Red Date Longan Peach Gum Dessert
1h 5min
Buddha's Delight
55min
Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)
20min
Steamed Tapioca Kuih
50min
Yam Rice
45min