Mustard Green Rice
TM6

Mustard Green Rice

4.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 70 g shallots
  • 5 garlic cloves
  • 20 g dried shrimp, soaked to soften
  • 5 dried shiitake mushrooms, soaked to soften, stems removed, cut in slices
  • 40 g cooking oil
  • 500 g Chinese mustard green, trimmed
  • 30 g dark soy sauce
  • 30 g light soy sauce
  • 10 g chicken stock powder
    of 10 g mushroom seasoning powder
  • 500 g water
  • 1 pinch white pepper powder
  • 200 g roasted pork belly (siew yoke), cut in pieces (1 cm)
  • 500 g parboiled basmati rice, rinsed

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2063 kJ / 493 kcal
Eiwitten
21 g
Koolhydraten
75 g
Vetten
13 g
Verzadigd vet
3 g
Vezels
7 g
Natrium
642 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten