Red bean ice cream

Red bean ice cream

4.5 8 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 29u. 50min

4 portions

Ingrediënten

Red bean paste

dried adzuki beans
120 g
water for soaking
water plus extra for soaking
1000 g
sugar
50 g

Red bean ice cream

milk
400 g
icing sugar
100 g
egg yolks
5
pouring (whipping) cream
200 g
fresh mint leaves only, for ganishing
1 sprig

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 15.5 g

Calorieën 2326 kJ / 553 kcal

Vetten 28.3 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 60.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Made in Taiwan 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Douhua (soybean curd)

10u. 25min

Soy milk and Mantou buns

6u.

Taiwanese traditional Pork floss

1u. 40min

Hua sheng ma shu (peanut mochi)

30min

XO sauce

1u. 50min

Serunding udang kering (dried shrimp floss)

1u. 10min

Pineapple buns

9u. 50min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35min

Dou sha bao (red bean paste buns)

9u. 30min

Lu ji chi (braised chicken wings)

25min

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

40min

Luo bo gao (radish cakes)

25u. 20min