Pineapple buns

Pineapple buns

4.1 14 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 9u. 50min

8 portions

Ingrediënten

Dough

oil for greasing
milk
140 g
caster sugar
20 g
dried instant yeast
1 tsp
baker's flour plus extra for dusting
270 g
plain flour
30 g
egg
1
salt
¼ tsp
unsalted butter softened
30 g

Topping

unsalted butter softened
60 g
caster sugar
60 g
milk powder
1 tsp
baker's flour
120 g
egg lightly beaten
½
baker's flour for dusting

Assembly

egg lightly beaten
½

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8.7 g

Calorieën 1468 kJ / 349 kcal

Vetten 13 g

Vezels 2.1 g

Koolhydraten 49.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Made in Taiwan 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Soy milk and Mantou buns

6 godz.

Otak-otak Steamed Buns

1 godz. 40 min

Douhua (soybean curd)

10 godz. 25 min

Taiwanese traditional Pork floss

1 godz. 40 min

XO sauce

1 godz. 50 min

Red bean ice cream

29 godz. 50 min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35 min

Lu ji chi (braised chicken wings)

25 min

Luo bo gao (radish cakes)

25 godz. 20 min

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

40 min

Taro bread

4 godz. 20 min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1 godz. 45 min