Pineapple buns

Pineapple buns

4.4 13 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 9u. 50min

8 portions

Ingrediënten

Dough

oil for greasing
milk
140 g
caster sugar
20 g
dried instant yeast
1 tsp
baker's flour plus extra for dusting
270 g
plain flour
30 g
egg
1
salt
¼ tsp
unsalted butter softened
30 g

Topping

unsalted butter softened
60 g
caster sugar
60 g
milk powder
1 tsp
baker's flour
120 g
egg lightly beaten
½
baker's flour for dusting

Assembly

egg lightly beaten
½

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8.7 g

Calorieën 1468 kJ / 349 kcal

Vetten 13 g

Vezels 2.1 g

Koolhydraten 49.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Made in Taiwan 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Traditional Black Sugar Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1 Std. 40 Min

Pandan Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1 Std. 5 Min

Tangzhong Milk Bread

2 Std. 35 Min

Pandan chiffon cake

5 Std. 15 Min

Kaya (coconut jam)

1 Std. 10 Min

Dou sha (red bean paste)

49 Std. 10 Min

Mantou buns

1 Std. 30 Min

He tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)

35 Min

Luo bo gao (radish cakes)

25 Std. 20 Min

Japanese Cheese Tarts

1 Std. 55 Min

Japanese Adzuki Bean Mochi Buns

3 Std.

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55 Min