Pineapple buns

Pineapple buns

4.1 14 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 9u. 50min

8 portions

Ingrediënten

Dough

oil for greasing
milk
140 g
caster sugar
20 g
dried instant yeast
1 tsp
baker's flour plus extra for dusting
270 g
plain flour
30 g
egg
1
salt
¼ tsp
unsalted butter softened
30 g

Topping

unsalted butter softened
60 g
caster sugar
60 g
milk powder
1 tsp
baker's flour
120 g
egg lightly beaten
½
baker's flour for dusting

Assembly

egg lightly beaten
½

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8.7 g

Calorieën 1468 kJ / 349 kcal

Vetten 13 g

Vezels 2.1 g

Koolhydraten 49.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Made in Taiwan 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35min

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

40min

Douhua (soybean curd)

10u. 25min

Soy milk and Mantou buns

6u.

Taiwanese traditional Pork floss

1u. 40min

Hua sheng ma shu (peanut mochi)

30min

XO sauce

1u. 50min

Serunding udang kering (dried shrimp floss)

1u. 10min

Red bean ice cream

29u. 50min

Taro bread

4u. 20min

Lu ji chi (braised chicken wings)

25min

Luo bo gao (radish cakes)

25u. 20min