Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Pineapple buns

Pineapple buns
4.1 14 beoordelingen
Voorbereiding 30min
Totaal 9u. 50min
8 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Dough
  • oil for greasing
  • milk
    140 g
  • caster sugar
    20 g
  • dried instant yeast
    1 tsp
  • baker's flour plus extra for dusting
    270 g
  • plain flour
    30 g
  • egg
    1
  • salt
    ¼ tsp
  • unsalted butter softened
    30 g
Topping
  • unsalted butter softened
    60 g
  • caster sugar
    60 g
  • milk powder
    1 tsp
  • baker's flour
    120 g
  • egg lightly beaten
    ½
  • baker's flour for dusting
Assembly
  • egg lightly beaten
    ½

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8.7 g
Calorieën 1468 kJ / 349 kcal
Vetten 13 g
Vezels 2.1 g
Koolhydraten 49.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Made in Taiwan 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Douhua (soybean curd)

5.0(10)

10 h 25 min

Taiwanese traditional Pork floss

4.3(6)

1 h 40 min

XO sauce

3.8(4)

1 h 50 min

Serunding udang kering (dried shrimp floss)

4.3(3)

1 h 10 min

Red bean ice cream

4.6(9)

29 h 50 min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

4.6(15)

35 min

Soy milk and Mantou buns

4.6(10)

6 h

Luo bo gao (radish cakes)

4.6(45)

25 h 20 min

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

4.2(46)

40 min

Taro bread

4.7(26)

4 h 20 min

Lu ji chi (braised chicken wings)

4.4(58)

25 min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

4.4(47)

1 h 45 min