Compatibele versies
Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La glace au yaourt
- 100 g de sucre en poudre
- 350 g d'eau
- 40 g de jus de citron
- 250 g de yaourt nature à 10% m.g.
Le caramel au sésame
- 100 g de sucre en poudre
- 10 g d'eau
- 10 g de graines de sésame blanc
Les poires au vin
- 600 g de vin rouge
- 1 bâton de cannelle
- 1 clou de girofle
- 1 étoile de badiane
- 80 g de sucre roux
- 800 g de poires, épluchées et entières (4 poires)
Le coulis de fruits rouges
- 200 g de fruits rouges surgelés variés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1939.8 kJ / 462.3 kcal
- Eiwitten
- 4.3 g
- Koolhydraten
- 93.5 g
- Vetten
- 3.3 g
- Verzadigd vet
- 1.3 g
- Vezels
- 7.5 g
- Natrium
- 39.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Semoule à la noisette, compotée d'abricots au romarin
30 min
Artichaut poivrade en barigoule
35 min
Compotée de fruits d'automne
30 min
Soupe de poire au vin rouge
20 min
Babas au rhum et fruits rouges
4h
Gravlax de cabillaud au piment fumé
3 godz. 10 min
Poires au vin rouge
5 Std.
Carpaccio de saint-jacques et crème au cresson
2h 35min
Bûchettes à la vanille et kumquats confits
50min
Ananas caramélisé aux épices
50min
Poires au vin rouge
3 godz. 20 min
Nougat glacé au poivre de Sichuan
12 Std. 25 Min