Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc

Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc

4.7 18 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

400 g de rhubarbe coupée en tronçons (3 cm env.)
80 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
200 g de fraises
2 c. à soupe de sirop de rose
100 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
50 g de crème liquide légère

50 g de crème de soja
20 g de chocolat noir (optioneel) en copeaux, pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2 g

Calorieën 1001 kJ / 238 kcal

Vetten 10 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 35 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Soupes froides - entrées et desserts 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Gaspacho de melon, tuiles au parmesan

2u. 30min

Gaspacho aux tomates et yaourt

13u. 15min

Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame

5u.

Gelée au citron de Syracuse

3u. 25min

Abricots vapeur, sirop à la cardamome

40min

Figues vapeur et sirop au vin rouge

35min

Crème d'abricot aux perles du Japon et compotée de pêches à la verveine

1u. 50min

Pêche pochée au thym

3u. 20min

Menu petit prix - Glace à la pêche et au basilic

10u. 15min

Blancs-mangers aux amandes et compotée de fraises

4u. 40min

Terrine de yaourt aux myrtilles et son coulis

12u. 15min

Glace à la verveine et poires aux épices

13u. 35min