Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 poche d'œufs de cabillaud fumés, env. 200 g (à commander chez le poissonnier)
- 3 tranches de pain de mie complet, sans croûte
- 100 g de lait
- 2 c. à café de jaune d'œuf
- 100 g d'huile de tournesol
- du poivre moulu
- 1 concombre bio, en rondelles de 3 mm d'épaisseur
- 50 g d'œufs de saumon
- ciboulette fraîche, ciselée
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 494 kJ / 118 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 5 g
Alternatieve recepten
Tarama et ses miniblinis
1 Std. 45 Min
Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin
48 godz.
Bisque de crevettes
30 min
Foie-gras mi-cuit
50小时
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1h 30min
Tartare de daurade et blinis
1h 35 min
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
45 min
Rillettes de merlu et chorizo doux
12h
Boulettes chèvre-herbes, brebis-graines
30 min
Crème fouettée à l'aneth
5 min
Tartare de bar
10 min
Risotto aux herbes et aux coques
45 min