Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La mayonnaise
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à café bombée de moutarde
- 1 c. à café de vinaigre de xérès
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 dose de safran en poudre
-
150
g d'huile d'olive
of 150 g d'huile de tournesol
Les langoustines
- 450 g d'eau
- 1 bouquet de thym frais
- 12 langoustines
- 1 citron jaune
- 2 c. à soupe d'herbes aromatiques fraîches, ciselées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1982 kJ / 473 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 3 g
- Vetten
- 40 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Raie aux câpres
45 min
La cuisson des langoustines
40 min
Cuisson des bigorneaux
25 Min
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
45 min
Queue de langouste, sauce vanille
1h 35 min
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1sa 15 dk
Lieu jaune à la coriandre sauce vierge
30 min
Salade de raie
1 Std. 45 Min
Langoustines sauce au whisky
1h 10 min
Ormeaux poêlés au beurre d'orange
Geen beoordelingen
Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons
1 godz. 5 min
Palourdes et amandes farcies
40 min